IP-адрес — это то, по чему сайты и провайдеры определяют вашу страну и применяют блокировки.
Весь ваш трафик сначала идёт на сервер VPN, и уже сервер обращается к сайту от своего имени. Сайт видит IP сервера, а не ваш.
YouTube, Instagram, Facebook блокируются на уровне ТСПУ по IP и DPI-сигнатурам. Смена IP на «чистый» зарубежный адрес обходит эти блокировки.
Нет, только пока включён VPN. Отключили — вернулся ваш обычный IP от провайдера.
Не хочешь переходить в Telegram?